智能手机深度感知透照成像用于检测鸡胸肉肌病

原文：Smartphone-Enabled Depth-Aware Transillumination Imaging for Detection of Chicken Breast Fillet Myopathies in Chicken Fillets

木质乳房 (WB) 肌病是肉鸡的主要质量缺陷，其特征是纤维化、组织硬度增加以及影响产品质量的结构特性改变。传统的触诊是主观的且劳动密集型的，而许多非破坏性方法需要专门的设备或大量的计算资源。这项研究开发了一种基于智能手机的传输

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